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    随着各个地区农药残留事件的报道，人们开始产生一种误区，挑蔬菜叶上有点虫洞的买，认为有虫子吃过的蔬菜当然没打过农药，要相对安全些。其实这是一个误区。因为，叶片上的虫洞会随着叶片的生长而增大，虫洞多的蔬菜只能说明曾经有过虫害，并不表示后来没有施用过农药。其实，通过农药残留测定仪研究发现蔬菜有多虫蔬菜和少虫蔬菜之分，多虫蔬菜，如鸡毛菜、大白菜、卷心菜、花菜、茭白等，容易受害虫“青睐”，菜叶上会有虫洞，需要经常喷药防治，容易形成农药残留，可见，虫洞多的蔬菜反而是“农药大户”。
    少虫蔬菜，如茼蒿、莴笋、生菜、芹菜、胡萝卜、洋葱、韭菜、大蒜、大葱、香葱等，虫子不大爱吃，所以不必常喷药，菜叶上虫洞也较少，如果喜欢吃，相对安全些。农药残留测定仪测量发现，生长周期短的绿叶菜以及菜花、草莓等表面凹凸不平的果蔬农药残留相对最多。这是因为绿叶蔬菜叶片大，喷洒农药时容易残留在叶片上。特别是卷心菜、白菜等蔬菜，每长一层就要打一次药。
    仪器名称：农药残留测定仪
    农药残留速测仪 http://www.plant17.com/
   

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